当店では、約10年間ずっとエプソンのカラリオシリーズ(A3ノビ対応)を使用しています。店内で印刷物を作成するなら「A3ノビ」まで対応しているプリンターが便利かと思います。これ以上大きいサイズに対応となると、価格もグンと上がりますし、逆に小さければちょっとしたお知らせ等を作成しにくくもあります。メーカーはお好みでいいと思いますが、メニューを出力する際の発色を左右しますので、実際に確認される事をお勧めします。 Colorio エプソンプロセクション [PX-5600] 価格比較
メニューの仕上げ、出力の際にエプソンのプリンターとあわせて使用しているのが、エプソンから販売されているプリンター用紙「フォトマット紙(またはPMマット紙)」。この用紙は、厚みや仕上がり感がメニュー向きで、なにより発色や色のノリが良く、プリンターと一緒にずっと使っています。 EPSON フォットマット紙 A4カット紙 50枚入り KA450PM
販売されている種類は少ないものの、飲食店のメニューに使用する事を前提に作られているファイルもあります。飲食店のメニューに使用するとあって、ファイルのコーナー部分が劣化を防ぐ為に補正されていたりする物もあります。ただ、ラミネートの手間は不要な反面、ページの枚数等が制限されている物も多くあります。 商売繁盛SHINBIのサイト⇒メニューブック一覧